切り干し大根の胡麻サラダ☆彡

子ども達に大人気♪もりもりとよく食べてくれます！！

なでしこおすすめメニューです(^o^)丿

☆切り干し大根の胡麻サラダ☆

なでしこでは7月の給食で登場しました！！

材料（乳児５人分）

・切干大根　　　２０ｇ　　　　

・人参　　　　　３０ｇ

・きゅうり　　　２０ｇ　　　　

・コーン缶　　　２０ｇ

・炒り胡麻　　　小さじ２ 　　

・味噌　　　　　小さじ１強

・マヨドレ　　　大さじ１と１/２

作り方

①切干大根は水で戻して食べやすい長さに切って茹でる

②きゅうりは千切りにして塩を振っておく

③人参は千切りにして茹でる

④①～③をそれぞれよく絞る

⑤コーンは水気をきっておく

⑥④と⑤を合わせ、炒り胡麻、味噌、マヨドレを入れてよく混ぜる

ぜひご家庭でも作ってみて下さいね♪