お豆の和風スパゲティ☆彡

お豆のソースは、ご飯にかけても焼きそばにしても美味しいですよ♡

☆お豆の和風スパゲティ☆

材料（乳児５人分）

・スパゲティ　　１８０ｇ

・豚ひき肉　　　９０ｇ

・大豆水煮　　　６０ｇ

・ピーマン　　　２０ｇ

・人参　　　　　４０ｇ

・玉葱　　　　　９０ｇ

・生姜　　　　　小さじ１/４

・サラダ油　　　小さじ２

・味噌　　　　　大さじ１

・醤油　　　　　小さじ２

・砂糖　　　　　小さじ２

・水　　　　　　大さじ４

・片栗粉　　　　小さじ１

・水　　　　　　小さじ１

　（水溶き片栗粉用）

作り方

①スパゲティは茹でておく。

②野菜はみじん切りにする。

③フライパンに油を敷き豚ひき肉を炒める。色が変わったら②と大きな大豆を入れて水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。

④③に火が通ったら調味料を入れる。

⑤④に水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。