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じゃが芋のたこ焼き風☆彡
- 大重 知子
- 2021年12月18日
- 読了時間: 1分
見た目はまるで『たこ焼き』(*‘∀‘)
中のじゃが芋がホクホク!外はカリっとしていて美味しい♡
☆じゃが芋のたこ焼き風☆

材料(乳児5人分)
・じゃが芋 150g
・キャベツ 40g
・ねぎ 10g
・塩 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量
・中濃ソース 適量
・青のり 適量
作り方
①じゃが芋は電子レンジにかけるか、茹でて柔かくして潰す
(茹でる場合は、水っぽくなるので水を捨てて弱火にかけて水分をとばす)
②キャベツとねぎはみじん切りにする
③①に②と塩と片栗粉を入れてよく混ぜる
④③を一口大に丸めて、小麦粉をまぶして油で揚げる
⑤④を皿に盛りソースと青のりをかける
※マヨネーズやかつお節にかけても美味しいです!
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