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鶏そぼろ丼☆彡
- 大重 知子
- 2021年9月29日
- 読了時間: 1分
優しい味で子供も大人も大好き♡大人気メニューです!
☆鶏そぼろ丼☆

材料(乳児5人分)
・精白米 1合
・醬油 小さじ1
・鶏ひき肉 100g
・人参 35g
・サラダ油 小さじ1
・だし汁 80cc
・砂糖 小さじ2
・醤油 小さじ1
・刻みのり 少々
作り方
①炊飯器に精白米と分量の水を入れて、小さじ1の醬油を入れて炊く。
②人参はみじん切りにする。
③鍋にサラダ油を敷き、鶏ひき肉と②を炒める。
④③にだし汁を入れて人参が柔らかくなるまで煮る。
⑤人参に火が通ったら砂糖と醤油を加えて汁が無くなるまで煮込み、そぼろを作る。
⑥器に①を盛り付けて、その上に⑤をのせて刻みのりを散らす。
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